料理教室
先日、妻と妻の妹と近所にある洋菓子店の料理教室に参加しました。
内容は洋菓子の基礎的なものから応用的なものまで、
グラノーラ・ブラウニー・ソルテットクッキーを作り、それらを組み合わせてパフェを作ったり、レモンタルトなどを作りました。
使用するバターと砂糖の量にとても圧倒されました（笑）
長らくお菓子作りをしていなかったため、これを機にまたお菓子作りをしたいなと思います！
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